Les recettes a partager!

On aime être à la cuisine avec nos bambins: mettre de la farine partout, beurrer les plats mais surtout lécher la cuillère de chocolat! 

Vous allez pouvoir découvrir des recettes toutes simples et délicieuses pour occuper un petit temps du confinement.

Muffins aux myrtilles

ou autres fruits

 

Préparation :30min

Cuisson : 30min

 

 

Pour 12 muffins, tu auras besoin de :

225 g de farine

100 g de flocons d’avoine

210 g de sucre roux

1 c.à.soupe de levure

½ c.à.café de sel

250 ml de yaourt nature

125 ml d’huile végétale

2 œufs

1 c.à.café d’extrait de vanille

265 g de myrtilles fraîches ou surgelées

 

  1. Préchauffe ton four à 180°C. Chemise 12 moules à muffins de caissettes de papier ou de silicone.

 

  1. Dans un bol, mélange la farine, l’avoine, le sucre, la levure et le sel.

 

 

  1. Dans un autre bol, mélange au fouet le yaourt, l’huile, les œufs et la vanille jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorpore les ingrédients secs en remuant à la cuillère de bois ou à la spatule jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de trace de farine. Ajoute les myrtilles.

 

  1. A l’aide d’une grosse cuillère à glace, réparti la pâte dans les moules à muffins jusqu’au bord. Tu obtiendras des dessus de muffins bien bombés !

 

 

  1. C’est parti pour 30min de cuisson  ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre, mais il peut être bleu à cause des myrtilles ;)

 

  1. Tu peux les conserver une bonne semaine dans un sachet congélation/boîte métallique ou bien les congeler pour les déguster plus tard. Bon appétit !

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Notre fidèle pâtissière
Apéro Chorizo

 

Préparation :15min

Cuisson : 10min

 

 

Tu auras besoin de :

20 rondelles de chorizo doux

10 kiri (R(

20 piques en bois

 

  1. Préchauffes ton four à 180°C

  2. coupes en deux les fromages

  3. mets 1/2 fromage dans une rondelle de chorizo

  4. fermes par un pique en bois

  5. une fois terminé mettre au four dans un petit plat pendant 10 min

  6. dégustes avec ta famille tout chaud

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